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sabia que los clafoutis nacieron en Lemosín, tierra de cerezos! ¿Quién no tiene su receta de Clafoutis? Y ¡ay de aquel que llama con este nombre al que está hecho con otros frutos, porque entre nosotros luego se llama un flaco! ¡No abusamos de un clafouti que solo puede ser con cerezas y sin hueso por favor!
nuestra limusina, esta carne deliciosamente marmoleada, es otra historia de éxito encuentra en las mesas más prestigiosas. Pero no olvidemos manzanas Limousin, la castaña trabajada en todas sus formas, el foie gras de pato, cordero baronet e incluso menudencias que están en el centro de atención con nosotros!
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