Das gastronomische Erbe des Limousin wird hervorgehoben, beispielsweise Limousin-Rindfleisch oder lokale Käse- und Gemüsesorten. Auf der Speisekarte stehen Produkte im Vordergrund, die die Essenz des Terroirs darstellen und mit einem Hauch von Modernität neu interpretiert werden. Die Köchin ist Anne Allassane, Gewinnerin des Masterchef 2010 und Knight of Agricultural Merit.
Standortdetails
- Auf dem Land
Das Restaurant
Kulinarische Spezialitäten
- Hamburger
- Bistronomische Küche
- Europäische Küche
- Locavore-Küche
- Französische regionale Küche
- Traditionelle Küche
- Neue französische Küche
- Pâtisseries
- Fleisch
Kapazität
Preise
Zahlungsarten
Ausstattung
Ausstattung
Leistungen
Heimische Tiere