Pase inteligente de Limoges
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Una lengua por descifrar, una gastronomía por explorar, una vida subterránea por descubrir... ¿Qué pasaría si salieras a descubrir un pueblo lejano, cuya cultura y tradiciones podrían verse amenazadas por un modo de vida moderno?
Recientemente, Philippe Caverivière y Amandine Bégot del equipo del programa matutino de RTL no dudaron... Vamos a la aventura en Limoges, como un programa “Rendez-vous en terre extraño” en el corazón de Lemosín, allí donde los GPS están perdidos. ¡Como los parisinos!
Bienvenido a una ciudad escondida en los rincones de Francia, pero siempre dispuesta a revelar sus joyas para conquistar los corazones de los aventureros extremos. La capital de la Porcelana ofrece una experiencia de viaje intensa con un toque de misterio, una pizca de risas y mucha, mucha tarta de patatas.
Los Limougeaud: estos nativos amigables, expertos en lenguaje codificado
Conociendo al limougeauds, listos para recibirte con una gran sonrisa y una pequeña dosis de misterio... Si escuchas a alguien decirte “¡Adí! Chabatz de entrar“Que no cunda el pánico, él no practica brujería, es sólo una forma muy local de darte la bienvenida.
Durante tu estancia, si vas al supermercado, utiliza un “bolsa”para una bolsa de plástico. Para saciar su sed, se le pedirá que pase el “olla de agua”en lugar de un lanzador. Y al final de tu viaje, después de comprar muchos regalos de recuerdo, la pregunta crucial será si todas tus pertenencias cabrán.alojamientos”en tu maleta? Un lenguaje inspirado en patois lemosín, para ser decodificado de buen humor.
Para encontrar la población lo más cerca posible de su entorno natural, tenemos varios puntos que sugerir:
- en lugares de todas las terrazas durante todo el verano, especialmente en determinadas sedes: la cervecería local michard, el bar duque esteban una institución, la Café-bistro Le 1900 o El irlandés en el distrito de la Cité. También a Pasillos centrales, ¡el templo de todos los Limougeauds gourmet!
- todos los domingos en bordes de viena, o en otros parques y jardines para tomar un soplo de aire fresco en la ciudad, pero también en el corazón del campaña de limusinas caminar alrededor
- a Ópera de Limoges & y en sus muchos museos cultivarse, lleno de sitios de recreación por diversión y con motivo de festivales y eventos importantes durante todo el año
Gastronomía local: un festival de sabores… para los más atrevidos
Ahora vamos al grano... Acompañado de un buen filete de ternera limusina, un bloque de cerdo culo negro o un buen trozo de cordero baronet, no podemos resistirnos a los famosos morcilla, mejor aún con castañas. A este VIP de los callos locales no le faltan competidores: girot, manitas de cerdo, volantes de ternera, pancetas... ¡sin olvidar las famosas bolas de oveja! Estos últimos quedan aún mejor si se degustan con perejil con motivo de El desove de los barrigas. Para los más sabios, un buen paté de patata adornado con unas cuantas hojas de lechuga es suficiente.
En dulzura, el clafoutis con estas cerezas (¡bien deshuesadas!) es una tarta imprescindible en verano. Si pasas por el barrio del carnicero, podrías participar en el concurso de escupir cerezas. Luego, cuando se acerca el invierno, el fruto es sustituido por el famoso manzana lemosín y el plato se convierte en un flognarde. Otros imprescindibles gourmet para una merienda: magdalenas, fondant lemosín, los Mazapán … Ñam, ñam …
La famosa Porcelana… El Oro blanco como moneda de cambio
La Porcelana de Limoges, es el brillo discreto lo que llama la atención a nivel local. Desde su descubrimiento en el siglo XVIII y a lo largo de los años, ha hecho de Limoges un centro de comercio y creatividad. Desde talleres de artesanía o a las casas grandes Reconocida, la porcelana es un vínculo universal para todos los Limougeauds. Te desafiamos a encontrar un residente que no tenga al menos una habitación en blanco puro, decorada o en azul horno en su casa. Y no se sorprenda al ver a un lugareño darle la vuelta a su plato en un restaurante para comprobar el origen de la preciosa cerámica y, a veces, ofenderse si el emblema de una fábrica local no aparece en la parte posterior del plato. Así, en esta ciudad donde cada taza podría contar una historia, la porcelana sella vínculos, amistades y recuerdos de una aventura en una tierra desconocida.
Una misteriosa vida subterránea... en lo más profundo de las arterias de Limougeau
Limoges revela un mundo misterioso bajo su Adoquines “gaceta”. De galerías y bodegas Los lugares escondidos ofrecen refugio a los exploradores urbanos curiosos. ¿Es a veces el metro de la ciudad más animado que la red social más popular? En cualquier caso, tiene sorpresas reservadas para quienes se atrevan a aventurarse en la oscuridad.
Los más curiosos reservan su lugar para visitas al metro de Rule, los más golosos hacen una cata en las bodegas de la Maison du fromage, mientras los más atrevidos bailan hasta el final de de noche en los sótanos de Zic Zinc ...
Entonces ? Convencido ? Sólo te queda una cosa por hacer: ¡deshacerte de ti mismo!
Ven y conoce a estas personas orgullosas que luchan por preservar su cultura.
Aquí para inspirarte...
Para un viaje a Lemosín donde descubrir los secretos de nuestra civilización, aquí tienes algunos artículos para profundizar en el tema... Compartimos contigo muchas buenas razones para venir a Lemosín.
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