Recettes - Destination Limoges

Produits régionaux du Limousin. Flognarde aux pommes

Gourmand
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La recette de la Flognarde

Chez nous, en Limousin, le clafoutis est un gâteau composé exclusivement de cerises noyées dans une pâte. Si vous utilisez un autre fruit, ce n’en est plus un… mais une délicieuse variante, comme cette version aux pommes Golden du Limousin. Alors, comme c’est de chez nous, on a demandé à Chantal, aussi connue sous le…

Par Luna, le 16 Mai 2025

Temps de lecture : 2 min.

Gourmand
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La recette de la madeleine

Qui a dit que les douceurs de l’enfance étaient réservées aux petits ?Vous vous souvenez de cette madeleine ? Oui, celle fondante et savoureuse, avec sa coque au chocolat ultra gourmande, que mamie ou maman préparait pour le goûter… Aujourd’hui, direction la cuisine de Chantal, notre influenceuse culinaire préférée, pour revivre ces souvenirs avec sa…

Par Luna, le 05 Mai 2025

Temps de lecture : 3 min.

Gourmand
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La recette de la tarte au fromage blanc

Le printemps s’installe enfin, ramenant avec lui le plaisir des grandes tablées en extérieur entre amis ou en famille. Et quoi de mieux pour conclure un repas dominical qu’une touche sucrée à la fois légère et gourmande ? Laissez-vous tenter par une délicieuse tarte au fromage blanc, qui met à l’honneur un incontournable du Limousin…

Par Luna, le 03 Avr 2025

Temps de lecture : 2 min.

Gourmand
Recettes

La recette des financiers au sarrasin

Aujourd'hui, nous faisons appel à tous les fins gourmets qui adorent se régaler d'une petite douceur après le repas, sans pour autant vouloir quelque chose de trop lourd. Enfilez votre tablier et partez pour une aventure culinaire aux saveurs locales ! Au menu du jour : le célèbre financier, revisité par Chantal avec une touche…

Par Luna, le 14 Fév 2025

Temps de lecture : 2 min.

Gourmand
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La recette du Mont-Blanc aux marrons

Préparez-vous à une ascension gustative avec ce Mont-Blanc aux marrons ! Chantal revisite ce grand classique de la pâtisserie française en mettant à l'honneur l'un des produits emblématiques du Limousin : le marron. Une douceur réconfortante qui vous fera atteindre des sommets ! À vos tabliers ! Préparation de la meringue (à préparer la veille)…

Par Luna, le 20 Jan 2025

Temps de lecture : 1 min.

Gourmand
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La recette de la galette des rois

Parce qu’on n’a pas envie que les fêtes de fin d’année et leurs grands festins s’arrêtent, on prolonge la gourmandise avec la galette des rois ! Et comme on est super sympa, on vous partage la recette de la galette des rois à la frangipane de Chantal. Désolé d’avance pour les fans de la galette…

Par Luna, le 06 Jan 2025

Temps de lecture : 1 min.

Gourmand
Recettes

La recette du pain d’épices

Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas… et les festins aussi ! Pour l’occasion, Chantal et son complice Mehdi vous proposent une recette irrésistible de pain d’épices. Moelleux, parfumé et parfait pour émerveiller vos convives, ce délice fera sensation sur vos tables de fête. Alors, prêts à relever le défi ? Enfilez vos…

Par Luna, le 12 Déc 2024

Temps de lecture : 1 min.

Gourmand
Recettes

La recette du Creusois

Cette fois-ci, Chantal nous régale avec le fameux Creusois ! Inspiré d'une recette secrète des moines creusois, ce gâteau aux noisettes fait la fierté de la région. Enfilez votre tablier et goûtez au savoir-faire ancestral pour un voyage gourmand en plein cœur du Limousin ! À vos tabliers ! Partagez vos créations sur les réseaux…

Par Chloé, le 31 Oct 2024

Temps de lecture : 1 min.

Gourmand
Recettes

La recette de la tarte aux pommes

Tout le monde connaît les recettes de grand-mère mais avez-vous goûté celles de Chantal ? Enfilez votre tablier et embarquez pour un voyage culinaire aux saveurs locales et fièrement limousines ! Aujourd'hui au menu : l'incontournable tarte aux pommes (avec des Golden du Limousin), on en salive déjà ! À vos tabliers ! Partagez vos…

Par Chloé, le 30 Oct 2024

Temps de lecture : 1 min.

Les auteurs

Amandine

Bonne vivante, ma devise : on ne refuse jamais un petit resto ou un verre en terrasse ! Et pour équilibrer tout ça, adepte du vélo dans Limoges depuis des années.

Chloé

Pétillante et spontanée... et toujours prête à faire découvrir le charme de notre petite ville !

Luna

Toujours en quête de nouvelles pépites à découvrir et à tester, je serai ravie de vous faire découvrir les nombreux trésors de notre belle ville, le tout avec mon air chaleureux tout droit venu du sud !

Elodie

Laurent

Lucas

Et si on se promenait sur la destination Limoges et qu'on parlait de ce qui nous plaît ?

Patrice

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