Flognarde & Clafoutis

C’est la nouvelle adresse gourmande qui offre aux habitants et visiteurs une expérience culinaire bien du coin … Avec une des plus jolies vues de Limoges face à ses célèbres Halles centrales, le restaurant met à l’honneur deux spécialités locales limousines : la flognarde et le clafoutis, des recettes revisitées en sucrées et salées. Plongez dans les saveurs traditionnelles de la région et laissez-vous séduire par cette cuisine réconfortante dans un cadre charmant.

Chaque jour il y en a pour tous les goûts. Sur place ou à emporter, la flognarde profite de sa liberté en terme de recettes pour se décliner salée avec par exemple du jambon, des champignons, du chèvre, des légumes … ou sucrée à la poire et amandes ou au chocolat praliné. Les recettes changent régulièrement, également à base de lait végétal.

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