Savez-vous que le clafoutis est né en Limousin, pays de cerisiers ! Qui n’a pas sa recette de Clafoutis ? Et malheur à celui qui appelle de ce nom celui confectionné avec d’autres fruits car chez nous il est alors appelé une flognarde ! Notre limousine, cette viande délicieusement persillée, est une autre success story que l’on retrouve dans les tables les plus prestigieuses. Mais n’oublions pas les pommes du Limousin, la châtaigne travaillée sous toutes ses formes, le foie gras de canard, l’agneau baronnet et même les abats qui sont à l’ honneur chez nous !

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Le Bistrot des Halles

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Restaurant Le Pont Saint Etienne

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Restaurant Au Relais Louis Blanc

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Restaurant Le Geyracois

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On les a testés pour vous !

L’Adéquate, bistronomique gourmand

Besoin d’une évasion gourmande ? Situé à Saint-Hilaire-Bonneval, L’Adéquate vous invite à (re)découvrir les plats typiques du Limousin. Entre authenticité et modernité, cette adresse est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Suivez-nous dans cet itinéraire gourmand ! Un Accueil chaleureux Dès notre arrivée à l’Adéquate, nous sommes immédiatement accueillis chaleureusement par l’équipe de…

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